'08 11/18「なるトモ!」フット後藤さんや杉浦太陽さんのお鍋紹介
今回は11月18日火曜日の「なるトモ!」を紹介します。
ゲストは間寛平さんとアイドル・ユニットAKB48の佐藤由加理さん。
レギュラーは火曜日のリーダー・ガダルカナル・タカさん
ケツカッチンの高山さんメッセンジャーのあいはらさん
シャンプーハットの、てつじさんと小出水さんでした。
今回は、あいはらさんの「パラパランキング」のコーナーで
紹介された「有名人・お鍋ランキング」を紹介します。
ちなみに、あいはらさんは、先輩からは”パラちゃん”後輩からは”
パラさん”と呼ばれて慕われています。
あいはら「パラちゃんの「パンパランキング!」
今回も虎谷ちゃんに手伝ってもらいます」
虎谷アナ「お願いします」
あいはら「今回は寒くなってきたので「有名人おすすめ鍋ランキング」を
紹介します」
なるみ「パラちゃん、「お鍋ランキング」もいいけど
先週までとは、ちょっと、タッチが違うような気がするけど?(笑)」
あいはら「もう、尖(とが)ってばっかりではアカンと。
主婦の人も見てるんですから、こっちから歩み寄って
いきましょうよ(笑)」
なるみ「今までは、誰のレギュラーが何本増えた?とか
誰が儲けてる?だの(笑)」
タカさん「お金の話しばっかり(笑)」
あいはら「今日はお鍋を食べて、ほっこりしましょう。と」
なるみ「由加リン(ゲストの佐藤由加理さんのこと)も
この話題やってら、喋りやすいしね」
佐藤「はい。お鍋大好きです」
虎谷アナ「このランキングはですねぇ、スタッフが有名人のお鍋を
調べまして、「食べたいなぁ」と思う順番に勝手に
ランキングしてみました」
なるみ「でも、(スタッフは)あんまり、おいしいもの食べてないから
ちゃんと、伝わるかなぁ(笑)」
あいはら「では、3位はこちらです。
フットボールアワー後藤の「簡単・輝(てる)ちゃん鍋!」
高山「輝ちゃん鍋??」
なるみ「ちょっと待って、後藤君が”輝ちゃん”って呼ばれてることを
知らなかってんけど(笑)」
あいはら「下の名前が”てるもと”で「輝ちゃん鍋」と」
出演者「へぇ~~~」
あいはら「みなさん、後藤君が料理好き。って知ってました?」
なるみ「知らな~い」
あいはら「そのキャラも定まっていないのに、これが3位ということで。
作り方はこちらです。
①土鍋に入れて顆粒のコンソメでコンソメスープを作る。
②塩コショウで味を調えて、キャベツ、たまねぎ、エノキ
豚肉、ウインナーを入れる。
③食べられる煮干をすり鉢で擦って粒にしたものを
大量に鍋に入れる。
補足・食べられる煮干は「食べられる煮干」と書かれたものが
お店で売っているそうです。
以上。
あと、後藤君からなんですけども
”煮干は必ず、食べられる煮干で!”
洋風のコンソメと和風のダシがミックスされて
簡単に、おいしくできます。
5分で出来ますよ。ということです。
小出水「でも、この鍋を実際に食べたことあるんですけど」
あいはら「どうやった?」
小出水「まぁまぁ、うまかったです(笑)」
あいはら「そうなんですよ、スタッフも作って食べたらしいんですけども
一味、足りなかったらしいです」
出演者「(アカンがな。という笑い)」
なるみ「足りないんかいな(笑)」
あいはら「おいしいらしいんですけど」
高山「一味足りたい鍋が、3位かいな(笑)」
あいはら「一味足りない・・・」
てつじ「この鍋ね、僕も食べたことがあるんですけど
想像の範囲内です(笑)」
なるみ「範囲内で納まるんかいな」
てつじ「きれいに、ピッタリ納まるんですよ」
タカさん「これが、3位って!(笑)」
あいはら「だから、あんまりこだわらない。
高校生の息子さんが居る家庭にはピッタリちゃいます?」
なるみ「(味より)量や、たくさん食べる家にや」
タカさん「でも「輝ちゃん」って名前まで出してだよ
なんで、こんな言われ方をしないといけないの?(笑)」
あいはら「(この鍋は)普通やろ?」
小出水「本人も「普通」とは言ってました」
あいはら「そうやろ。
最後に”うどんでも”ぶち込んだったら(笑)
腹がいっぱいになりますし」
なるみ「ぶち込んだったらって(笑)」
てつじ「結局、この鍋で1番うまいのがウインナーなんですよ!(笑)」
なるみ「湯がいてるだけやんかそれ(笑)」
あいはら「そうそう。作ってみてください。
この鍋に、キムチなんか入れてもおいしいでしょうね」
出演者「あ~~~~」
なるみ「(結局)めっちゃ、アレンジを加えたやん(笑)」
あいはら「ベースでね」
タカさん「キムチ入れたら、ベース(元の味)なんか無くなるじゃない(笑)」
あいはら「2位のお鍋はこちらです。
作家の妹尾河童さんの「ピュンロー」です」
虎谷アナ「中国の鍋料理で、郷土料理のために中国の人でも
知らない人が多いそうです」
あいはら「作り方なんですけども
①鍋に干し椎茸を戻した汁を入れ
白菜の白い部分を放り込み水を入れる。
②沸騰したら豚肉、鶏肉、椎茸を全部入れ
しばらく煮たら、白菜の葉っぱの部分を入れ
ゴマ油を大さじ4杯ほど入れて40分ほど煮る
③最後に春雨を入れる。春雨は煮すぎないこと。
食べる前に、ゴマ油をたっぷりと垂らす。
食べ方・小鉢に塩と唐辛子を入れ
スープで溶かして食べる。
ポイント・日本の白菜鍋と違い、白菜がクタクタになるほど
煮込んだ方がおいしい。ただ、煮るだけ。
あいはら「これ、スタッフが作ってみたら、めっちゃ、おいしいって」
虎谷アナ「大絶賛でした」
タカさん「おいしそうな感じ」
なるみ「3位と2位の差がすっごいあるよ(笑)凄いある」
あいはら「これは、絶対においしいと思いますわ」
なるみ「寛平さん、世界一周の船の上でこの鍋はいいんとちゃいます?」
寛平「いや~船の上では、こんな鍋は作られへんで。
(悪っぽく)”邪魔くさいでぇ~!”」
なるみ「なんで、そんなに悪っぽくなるの?(笑)
良いときと悪いときの境目ってどこですか?」
寛平「すまん・・・」
なるみ「由加リン、この鍋が作れるようになって
みんなで「ちょっと、鍋でもしようか」ってなったときに
水炊きとかじゃなくて、このお鍋を作って出したら
男の人は心がキュッとすると思うよ」
佐藤「本当ですか。じゃあ、覚えます」
なるみ「いつでも、財布の中に椎茸を入れといたらええねん(笑)」
佐藤「輝ちゃん鍋より、こっちの方がいいですよね」
あいはら「(友達に)「これ、何ていう鍋?」って聞かれたら
(重々しい言い方で)「ピュンロ~鍋」です。って(笑)」
てつじ「名前とか、どうにかならないんですか?名前」
タカさん「もっと、アレンジとかした方がいいんじゃない?(笑)」
あいはら「そして、1位はこちら。
杉浦太陽さんオリジナルの「杉浦家の味噌鍋」です」
なるみ「じゃあ、奥さんの辻ちゃんも食べてる。っていうことやね」
虎谷アナ「太陽さんがブログで紹介しているお鍋です」
あいはら「作り方は、こちらです。
①信州味噌と白味噌を入れて、海老、こんにゃく
大根、ニンジンなどを入れて野菜が柔らかくなるまで煮て
最後に、さつま芋を入れる。
②そして、赤味噌を煮汁で溶いて、味を整えながら加える。
③たっぷり生姜を入れ、ひと煮したら出来上がり
杉浦さんから一言。
味噌おでんか豚汁のどちらを作ろうかと悩み
どちらも作りたかったので、味噌鍋ができました。
タカさん「あ~それで、こんにゃくが入ってんだ」
あいはら「そうです」
ここで、杉浦さんの「味噌鍋」を食べたのですが
みんな、「おいしい」と言われていました。
なるみ「おいし~」
てつじ「(お茶の入ったコップを持って)
パラさん、これは、「輝ちゃん鍋」のダシですか?(笑)」
あいはら「違う。違う(笑)」
太陽くんの実家が大阪なので、動画を送ってくれ。って
言われてるので、誉めていただいてありがたい(笑)」
なるみ「マジでおいしい」
高山「太陽君のお母さんて、栄養士なんでしょ?
それを辻ちゃんに伝えて、辻ちゃんも料理が完璧やねんて」
なるみ「もう、すぐに、(パラちゃんが)言うたから
(杉浦家に)取り入ろうと思って(笑)。
すぐに、パクッて来るねん」
あいはら「また、お呼ばれしようと思ってるんちゃいます?(笑)」
なるみ「杉浦家に」
高山「めっちゃ、知ってるやろ。ブログ見てんねん」
今回のトークはここまでです。
この後に「偏食ランキング」が紹介されましたが
3位は南明奈さんでコーラとか飲まない。
2位はイチロー選手で、朝は、いつも、奥さんの手作りカレーを食べる。
1位は寛平さんで「ビールしか飲まない」でした。
今回は以上です。失礼します。
by bono
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